Wiele osób skarży się na problemy na tle pokarmowym. By je rozwiązać, robimy testy alergiczne lub na wszelkiego rodzaju nietolerancje. Próbujemy przejść na diety lansowane w mediach, licząc, że one nam pomogą. A tymczasem przyczyna naszych kłopotów zwykle tkwi w nieodpowiednim odżywianiu – niedostosowanym do naszego typu metabolicznego.